一般情况下，手术后的患者如果胃肠道恢复良好，通常能吃海鲜。但是如果存在肠胃功能尚未恢复、对海鲜过敏以及进行甲状腺手术等情况，则患者在手术后不能吃海鲜。
1、肠胃功能尚未恢复：如果手术之后患者的肠胃功能还没有恢复，此时吃海鲜会加重肠胃负担，导致腹痛、腹胀等症状，不利于术后身体的恢复。因此，不建议手术后吃海鲜，如果手术后肠胃功能已经恢复，则可以根据自身情况适量吃海鲜；
2、过敏：如果患者对海鲜过敏，无论手术前还是手术后，都不能吃海鲜，以免导致过敏反应，影响术后身体恢复；
3、进行甲状腺手术：对于甲状腺手术以后的患者，尤其是在病情没有稳定之前，不建议吃海鲜，因为部分海鲜当中的碘含量比较高，可能会对甲状腺产生一定的刺激，不利于疾病的恢复。
另外，手术之后患者可能需要应用药物来帮助身体恢复，在这个期间如果患者吃海鲜，有可能会增加药物的不良反应，不但影响药物的治疗效果，还会增加患者的痛苦。
总之，术后并不是绝对不能吃海鲜，建议患者询问医生，结合自身恢复情况以及手术类型等判断是否能吃海鲜。