慢性萎缩性胃炎的患者能适量吃蛋白粉，不会加重原有病情。不过单靠吃蛋白粉并不能达到治疗疾病的目的，故在吃蛋白粉期间，还应遵医嘱接受临床相关治疗。
慢性萎缩性胃炎的患者适量吃蛋白粉能为身体提供蛋白质，辅助纠正由蛋白质摄入不足而诱发的营养不良。慢性萎缩性胃炎的患者在患病后，胃部消化功能多会逐渐下降，身体较为虚弱，并且也会伴随腹部疼痛、恶心以及呕吐等不适症状，此时适当吃蛋白粉能补充蛋白质、氨基酸等物质，有益于身体的恢复。
故慢性萎缩性胃炎能吃蛋白粉，但不能过量吃蛋白粉，以免加重消化道负担，诱发腹胀、恶心等不适症状。同时也不建议慢性萎缩性胃炎患者吃粗糙、过凉、过咸的食物，食物宜清淡些。