如果三天不吃饭，可能会对身体造成胃肠损伤、诱发低血糖、营养不良的危害。由于个人体质不同，其危害程度也不尽相同。因此，不建议三天不吃饭，否则容易损伤身体。
1、胃肠损伤：如果三天不吃饭，胃肠道内容物相对较少，此时虽然胃肠道长期处于空腹状态，但是消化液仍然持续分泌，容易刺激胃肠道黏膜。长此以往，可能会损伤胃肠道黏膜，容易引起腹部胀满、疼痛等不适感。情况严重时，还可能诱发消化性溃疡等疾病，不利于维护消化系统健康；
2、诱发低血糖：如果三天不吃饭，体内摄入的糖分也相对较少，容易导致血糖浓度降低。长期如此，还可能诱发低血糖，容易使人出现饥饿、头晕、出汗等不适症状；
3、营养不良：如果三天不吃饭，还可能造成体内摄入的营养物质不足。而维持身体的正常生理功能，通常需要消耗一定的营养物质。这种情况下，体内营养物质缺乏，可能造成营养不良等后果。与此同时，还可能导致身体虚弱。