一般适量吃羊肝有好处，能够补充人体所需营养成分。但是任何食物都需要控制摄入量，如果过量吃羊肝，通常对身体不好，还可能出现不适症状。
1、好：羊肝属于羊的内脏，含有的营养物质比较丰富，如多种矿物质及微量元素、蛋白质、胆固醇以及维生素A等，适量吃可以为人体代谢提供营养和能量。而且羊肝当中的铁元素含量丰富，吃了以后有助于铁元素的补充，对于改善缺铁性贫血有一定的帮助，因此适量吃羊肝较好；
2、不好：若经常过量吃羊肝，容易对胃肠道造成负担，会出现腹胀、腹痛等不适。而且羊肝中含有嘌呤成分，对于高尿酸血症、痛风等人群不建议吃羊肝，或少量吃，以免过量吃羊肝后导致嘌呤含量在体内聚积过多，无法正常被人体代谢，可能会加重病情，因此过量吃羊肝不好。