不建议十二三岁的小孩饮用咖啡。家长应引导小孩养成良好的饮食习惯，选择健康、营养丰富的食物和饮料，以促进其健康成长。
咖啡中含有咖啡因，这是一种具有刺激性的物质，对于十二三岁的小孩而言，中枢神经系统尚未完全发育成熟，对咖啡因的敏感性较高。摄入咖啡因后，可能会导致小孩出现神经兴奋、失眠、心悸等症状，进而影响其正常的生长发育和学习生活。
咖啡中的咖啡因需要经过肝脏和肾脏进行代谢和排泄，十二三岁的小孩肝肾功能尚未完全发育成熟，解毒和排泄能力相对较弱。长期或大量摄入咖啡因可能会加重肝肾负担，甚至造成肝肾损伤。
咖啡因还可能影响小孩对钙质的吸收和利用，钙是构成骨骼的重要元素，对于小孩的骨骼发育至关重要。长期饮用咖啡可能会导致小孩体内钙质流失，进而影响骨骼的健康发育，增加骨质疏松等骨骼疾病的风险。
除了上述影响外，十二三岁的小孩饮用咖啡还可能带来其他潜在风险。例如咖啡中的成分可能会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠道不适或消化功能紊乱。此外咖啡还可能影响小孩的味觉和嗅觉发育，使其对食物和饮料的感知能力下降。
如果小孩确实需要提神或缓解疲劳，可以选择适量饮用清水、果汁等无咖啡因的饮品，或者通过适当的休息和运动来恢复精力。