14个月的宝宝可以吃一点盐，但一定要注意控制量，遵循科学的喂养原则，为宝宝的健康成长提供保障。
一般14个月的宝宝肾脏功能尚未完全发育成熟，对盐的代谢能力有限。在宝宝一岁以内，通常是不建议添加盐的。而到了14个月时，可以根据宝宝的实际情况少量添加盐。盐中的主要成分是氯化钠，适量的氯化钠对于维持人体的正常生理功能是必要的，可以帮助调节体内的水分平衡、维持神经肌肉的兴奋性等。
如果给14个月的宝宝摄入过多的盐，会带来一系列不良影响，首先会加重宝宝肾脏的负担，宝宝的肾脏还在发育过程中，过多的盐会使肾脏难以有效地排泄钠离子，长期下去可能会对肾脏造成损伤。
过多的盐摄入可能会影响宝宝的口味偏好，宝宝一旦习惯了重口味的食物，就会对清淡的食物失去兴趣，这可能导致宝宝在日后的饮食中摄入过多的盐，增加高血压等疾病的风险。此外，高盐饮食还可能影响宝宝对钙的吸收，不利于宝宝骨骼的生长发育。
对于14个月的宝宝，一般每天的盐摄入量不应超过1克，可以通过食物本身的味道来丰富宝宝的口感，比如一些天然的食材，如南瓜、胡萝卜、番茄等都有一定的甜味或鲜味。在选择 宝宝的食物时，要尽量选择低盐或无盐的产品，比如婴儿专用的面条、饼干等，通常会标注含盐量，家长可以根据宝宝的年龄选择合适的产品。