桂花作为中医食疗中的一味佳品，其性味温辛，香气浓郁，不仅可食用，且益处多多。适量食用桂花，既能调和气血，又能滋养身体，对于改善体质、增强免疫力具有积极作用。
桂花性味温辛，能温中散寒，调和气血。适量食用桂花，能促进血液循环，改善面色暗黄、皮肤粗糙等问题，从而达到美容养颜的效果。对于女性而言，桂花更是调理气血、缓解痛经的佳品。
桂花具有温中散寒的功效，对于脾胃虚寒、胃痛等症状有一定的疗效。适量食用桂花，能温暖脾胃，缓解胃痛，促进消化。对于因饮食寒凉、胃寒引起的胃痛、腹泻等症状，桂花更是不可或缺的食疗佳品。
桂花能止咳化痰，润肺养肺。对于因肺燥引起的干咳、喉咙不适等症状，适量食用桂花能有效缓解。同时，桂花还能促进呼吸道黏膜的修复，增强肺部的抵抗力，对于预防呼吸道疾病具有积极作用。
桂花的香气浓郁，能提神醒脑，舒缓神经。适量食用桂花，能改善精神状态，缓解疲劳，提高工作效率。对于因工作压力大、精神紧张引起的失眠、焦虑等症状，桂花也能起到一定的缓解作用。
桂花可泡茶、煮粥、做糕点等，食用方法多样。但需注意，桂花性温，过 量食用可能导致上火，因此应适量食用。对于体内热盛、湿热内蕴等人群，应谨慎食用桂花，以免加重病情。