在宝宝辅食添加初期，家长可以给宝宝适当添加蛋黄，对身体有好处，随着宝宝月龄增加，也可以给宝宝添加蛋白，对身体也有一定帮助。
对于月龄较小的宝宝，处于辅食添加初期，蛋黄通常是更好的选择，因为蛋黄中富含不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，这些成分对于宝宝的生长发育非常重要，例如，蛋黄中的铁元素有助于预防宝宝贫血，而其中的卵磷脂则有助于宝宝大脑的发育，蛋黄相对细腻，易于宝宝消化和吸收，不会给宝宝的肠胃造成过大的负担。
随着宝宝年龄的增长和营养需求的增加，蛋白也逐渐成为宝宝辅食中的重要组成部分，蛋白中蛋白质含量高于蛋黄，且含有钠、钾等营养成分，这些成分对于宝宝的健康成长同样具有重要意义，适量摄入蛋白可以辅助帮助宝宝增强免疫力，促进肌肉和骨骼的发育。
需要注意的是，部分宝宝可能存在蛋白质过敏的情况，因此在给宝宝添加蛋白时，需要密切观察宝宝的反应，一旦出现过敏反应，应立即停止添加并就医处理。
家长们还需要注意辅食的添加应遵循循序渐进的原则，从少量开始，逐步增加食物种类和量，让宝宝逐渐适应新的食物，要注意食物的卫 生和安全，避免给宝宝食用过期或变质的食物，家长们需要密切关注宝宝的身体状况和营养需求，根据宝宝的实际情况来调整辅食的种类和量。