手术后通常能适量喝豆腐鱼汤，由于豆腐鱼汤中的营养成分很多，对于伤口的恢复可能会有一定好处，建议在术后医生允许进食的时候适量喝豆腐鱼汤来补充营养。
豆腐鱼汤中的蛋白质含量较丰富，做完手术后身体较为虚弱，而且局部会有伤口，此时多食用蛋白质含量丰富的食物可以补充人体需要的氨基酸，能够促进伤口愈合，且蛋白质较容易被人体吸收、利用，所以手术后通常能适量喝豆腐鱼汤。因病情不同，做完手术后的注意事项有所差异，部分患者做的是胃肠道的手术，术后可能需要禁食，建议在喝豆腐鱼汤时咨询一下医生，在医生允许的情况下再喝比较合适。
手术后喝豆腐鱼汤时，不要添加带有辛辣气味的调味品，如花椒、胡椒、辣椒等，以免对局部伤口造成刺激，不利于身体恢复。另外，也不能为去除鱼的腥味添加料酒，手术后在喝豆腐鱼汤时要适量，避免一次性喝过多，以免导致消化不良。