喝酒可能会犯阑尾炎。通常阑尾炎发病的主要因素是细菌感染和阑尾腔阻塞，但大量喝酒是阑尾炎发病的诱因，而且喝酒可能会加重阑尾炎症状，通常建议阑尾炎患者避免喝酒。
阑尾细长、管腔狭小，易潴留来自肠腔的粪便及细菌，而长期或大量喝酒可能会导致胃肠道功能异常、紊乱，而出现腹泻。从而导致肠腔的粪便、细菌更容易进入阑尾发生潴留，诱发阑尾炎。另外阑尾腔可因粪石、寄生虫等造成机械性梗阻。而大量喝酒还会导致肠胃不适，发生呕吐，导致肠内压力升高，若同时粪石堵塞阑尾，阑尾腔内血液循环障碍，也会造成黏膜损害，导致阑尾发生化脓感染。
喝酒跟阑尾炎的发病有一定关系，特别是胰腺炎患者，喝酒会诱发阑尾炎，阑尾炎患者喝酒也会导致发病。阑尾炎患者确诊后应该及早手术治疗，切除阑尾。