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芝士小孩子可以吃吗

宋善路儿科综合内科副主任医师
复旦大学附属儿科医院三甲全国第47

小孩子通常可以适量食用芝士,能提供营养支持,还能丰富饮食体验。芝士作为牛奶的浓缩制品,含有丰富的蛋白质、钙质以及多种维生素,对于孩子来说,充足的蛋白质摄入有助于肌肉的生长和免疫力的提升。

钙质则是构建骨骼和牙齿的基石,对孩子的身高增长尤为重要,芝士中的维生素B群和维生素D也有助于能量代谢和钙质的吸收利用,对孩子的整体健康有益。

尽管芝士营养丰富,但家长在给孩子食用时也需注意量的控制,因为芝士的热量和脂肪含量相对较高,过量食用可能导致孩子体重超标,影响健康。建议将芝士作为日常饮食的一部分,适量添加,比如早餐时在吐司上抹一层薄薄的芝士,或者制作披萨时作为配料。

选择低脂或低钠的芝士品种,以减少不必要的脂肪和盐分摄入,对于预防儿童高血压和肥胖症具有积极意义,部分儿童可能对乳制品敏感,初次尝试芝士时应观察是否有不良反应。

从经典的切达芝士到风味独特的蓝纹芝士,再到适合搭配水果的奶油芝士,家长可以通过创意搭配,如芝士配水果、芝士拼盘等,激发孩子对食物的兴趣,培养健康饮食习惯。

2024-10-10
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