50℃的水冲奶粉，不论是成人奶粉还是婴儿奶粉，都不建议直接喝，尤其不适宜给婴儿喝。因为婴儿的口腔黏膜、消化道都还比较娇弱，对温度比成人更敏感，50℃的温度很可能让婴儿不舒服。正常情况下，婴儿体温处于37℃左右，建议将奶粉温度控制在略高于体温的37-40℃，这样能保证一定的舒适度，又不至于烫伤婴儿。
奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和各种维生素、微量元素等，冲泡的水温建议控制在40-60℃。温度过高，容易使奶粉中蛋白分子结构遭到破坏，降低营养价值。冲泡温度过低，可能使奶粉中的营养物质不能充分溶解，发生凝块。
奶粉冲泡之后需要稍微放凉，将温度控制在37-40℃，能有效降低烫伤的可能。但需要注意，不要放置时间过长导致温度过凉，奶粉的温度过低可能会引起胃肠痉挛，也可能会导致呕吐、腹泻的情况发生。