通常情况下锅底生锈了，不会对身体产生明显伤害，不需要进行特殊治疗，及时漱口，多喝水促进铁锈排出即可；如果长期使用生锈的铁锅烹饪，可能会对身体会产生不良影响，包括引起肝脏损害、胃肠道损害、继发感染等。
1、肝脏损害：长期地使用没有清洗干净，并且生锈的铁锅炒菜，会摄入大量的铁锈，增加肝脏的代谢负担，容易引起肝脏损伤；
2、胃肠道损害：铁锈的主要成分三氧化二铁，不容易被人体消化和吸收，所以长期大量地摄入铁锈可能会引起胃肠道损伤，容易出现腹痛、腹泻等症状，而且铁锅生锈后有可能还会使食物的营养价值遭到破坏，降低食物的营养；
3、继发感染：如果口腔有出血破损的伤口，饮食中含有铁锈可能会对伤口产生刺激，会引发感染。
铁锅生锈也是比较正常的现象，生锈的原因主要是由于铁锅里的铁与空气中的氧发生氧化反应，形成三氧化二铁，所以生活中应注意及时清洁并擦干锅具，降低铁锅生锈的几率。