锌元素和钙元素是人体必需的元素，具有不可缺少的生物科学作用。锌元素、钙元素通常可通过饮食摄入，如果饮食结构不当、偏食等，可能造成缺锌缺钙的情况，会对人体造成不良的影响。
1、缺锌的表现与症状：缺锌可影响细胞核酸蛋白的合成、味蕾细胞更新、黏膜增生、角化不全等，从而导致食欲减退、异食癖、生长发育停滞等症状。儿童长期缺锌可导致头发稀疏、容易感冒、多动等，成年人长期缺锌可导致性功能减退、精子数量减少、皮肤粗糙、免疫力降低、易疲劳等情况，如果是妊娠的女性缺锌，还可能出现胎儿畸形的情况，边缘性或者轻度缺锌通常没有明显的临床症状，但需注意进行补充，以免出现上述症状；
2、缺钙的表现与症状：婴幼儿及儿童长期缺钙会导致生长发育迟缓、骨软化、骨骼变形，严重缺乏可导致佝偻病，出现O型或X型腿、肋骨串珠、鸡胸等症状。缺钙还容易影响牙齿质量，出现龋齿的情况。此外，中老年人随年龄增加，骨骼会逐渐脱钙，尤其是绝经后的女性，因雌激素分泌减少，钙丢失加快，此时易引起骨质疏松。另外，缺钙还可能出现睡眠质量差、抽筋、夜惊、关节疼痛、出汗、痉挛、烦躁等问题。
如果同时缺锌缺钙，则可能同时出现上述症状，严重影响人们的生活质量。建议适当多食用富含锌、钙的食物，如贝壳类海产品，如生蚝、扇贝等，以及动物内脏，如猪肝、鸭肝等，并摄入鸡蛋、大豆、谷物胚芽、燕麦、花生等食物。如果仍然不足，可在医生指导下应用葡萄糖酸锌口服溶液等制剂进行补充。