通常可以通过吃富含维生素C、富含抗氧化物质、富含胶原蛋白、富含番茄红素、富含维生素E的食物，可以在一定程度上有助于皮肤变白，具体应前往皮肤科咨询医生。
1、富含维生素C的食物：维生素C是一种强效的抗氧化剂，能够抑制黑色素的形成，促进胶原蛋白的合成，有助于提亮肤色。橙子、柠檬、柚子、草莓、猕猴桃等都是富含维生素C的食物，建议每日适量摄入。
2、富含抗氧化物质的食物：抗氧化物质能够抵抗自由基的侵害，保护皮肤细胞免受损伤，延缓皮肤老化。绿茶、红酒、蓝莓、紫甘蓝等食物富含抗氧化物质，适量食用有助于保持皮肤健康，改善肤色。
3、富含胶原蛋白的食物：胶原蛋白是皮肤的重要组成部分，能够保持皮肤的弹性和光泽。猪蹄、鸡爪、鱼皮、海参等食物富含胶原蛋白，合理进食有利于补充皮肤所需的胶原蛋白，达到上述目的。
4、富含番茄红素的食物：番茄红素是一种强效的抗氧化剂，能够抑制黑色素的形成，减少色斑的产生，番茄、西瓜、红葡萄等食物富含番茄红素，建议每日适量食用。
5、富含维生素E的食物：如芒果、柠檬、梨等食物，其中含有较多维生素E，进入体内后会发挥其抗氧化能力，干扰黑色素形成，进而在 一定程度上美白肌肤。
此外，也可以听从医生建议服用维生素C片、维生素E软胶囊等药物。日常应做好防晒工作，适当多喝温水，避免使用刺激性大的洗护用品。