有苍蝇卵的肉洗了不能吃，肉上有苍蝇卵提示苍蝇污染了该肉，在肉上繁殖产卵，此种情况可以传播多种传染病，即使用水洗这些肉，也无法洗净感染肉上的细菌、病毒，吃了以后可能会得传染病。
苍蝇可以传播各种疾病，主要传播消化系统疾病，如细菌性痢疾、伤寒、霍乱，还可传播甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、各种寄生虫病等。苍蝇主要生活于肮脏的环境中，如垃圾堆、厕所、腐烂动物尸体，以及脓血、痰液、呕吐物中，并从中觅食，被苍蝇卵污染的肉类通常有大量细菌、病毒及寄生虫虫卵。如果人吃了被苍蝇卵污染的肉，可能会得各种传染病，常会引起细菌性痢疾或细菌性肠炎。细菌性痢疾主要通过粪-口途径传播，如志贺菌，随患者粪便排出后，通过苍蝇携带传播。志贺菌引起的痢疾主要表现为腹痛、腹泻、排黏液脓血便以及里急后重等，可伴有发热症状，严重者可能会出现感染性休克和中毒性脑病，甚至会危及生命。如果发现肉上有苍蝇卵，考虑到肉已经放置较长时间且已被污染，不建议继续吃。
生活中如果发现食物被苍蝇卵污染，应立即丢弃，防止感染疾病。另外，在生活中建议，肉类等生鲜应随买随吃， 不建议放置一段时间后食用，否则容易滋生细菌。