利胆的食物主要包括低脂肪、低胆固醇的食物，富含蛋白质的食物，但是食物只能够起到辅助利胆的作用，日常生活中人们还需要注意多休息，避免长时间熬夜，保持乐观、积极的心态，均对机体有一定的好处。
1、低脂肪、低胆固醇的食物：包括新鲜的蔬菜、水果，比如黄瓜、西红柿、冬瓜、香菇、韭菜、紫菜、西瓜、苹果、香蕉、橙子、猕猴桃、火龙果等。蔬菜和水果中含有大量的膳食纤维，而且还含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸有利于降低体内的胆固醇，能够起到辅助利胆的作用。
2、富含蛋白质的食物：胆囊不好的人群可以多吃一些富含优质蛋白的食物，能够增强营养，起到辅助保护胆囊的作用，比如牛奶、豆制品、牛肉、鸡肉、羊肉、鱼肉、黄豆、大豆等。
胆囊不好的患者在日常生活中尽量少吃高胆固醇、高油脂的食物，比如动物内脏、肥肉、油炸食品等，一旦出现身体不适，应该及时到正规的医院肝胆外科就诊，并遵医嘱进行B超检查、血常规检查等明确诊断。