喝酒隔夜吐可能是由酒精刺激、胃肠功能紊乱、胃炎、胃溃疡、肝功能受损等原因引起，建议患者前往消化内科就诊，针对性地采取药物治疗、手术治疗等措施。
1、酒精刺激：喝酒时由于有食物阻隔酒精与胃肠道黏膜的直接接触，可能会减轻刺激，但是经过晚上的消化之后，酒精直接损伤胃肠道黏膜上皮细胞，所以会发生呕吐的现象。建议不要过量饮酒，呕吐之后建议进食清淡的流质或半流质饮食，以减轻局部刺激；
2、胃肠功能紊乱：酒精刺激可能会影响胃肠功能正常活动，导致胃肠功能发生紊乱，出现神经性呕吐，患者还会伴有反酸、嗳气、厌食等症状。可以遵医嘱使用谷维素片、铝碳酸镁咀嚼片调理或保护胃黏膜；
3、胃炎：幽门螺杆菌感染可能会导致慢性胃黏膜炎性病变，饮烈性酒会加剧对胃黏膜保护屏障的破坏，从而导致胃炎急性发作，出现饱胀、反酸、呕吐等症状。建议完善胃液分析、胃镜等检查，可以遵医嘱使用硫酸阿托品片、西咪替丁片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物进行治疗；
4、胃溃疡：幽门螺杆菌感染是消化性溃疡的主要原因，如果患者长期吸烟、饮酒，也会促进胃溃疡的发生，出现上腹部疼痛、呕吐等症状。建议遵医嘱使用硫糖铝咀嚼片、枸橼酸铋钾胶囊等胃黏膜保护药物进行治疗，并少食多餐，尽量不要食用难消化的糯米和坚果等食物；
5、肝功能受损：饮酒本身会导致黏膜的充血、水肿，还会刺激全身毒素的产生，从而加重肝脏负担，诱发恶心、呕吐等症状。建议合理调整饮食习惯，可以在医生的指导下使用多烯磷脂酰胆碱胶囊、护肝片等药物改善症状。
患者在生活中要养成良好的生活习惯，注意饮食卫生，尽量不要进食辛辣刺激性食物，最好戒烟戒酒，以减轻对机体的刺激。