通常情况下，并没有O型血适合吃什么主食的说法。血型与饮食并没有很大的相关性，可以正常吃普通主食，同样能够给身体带来一定的营养，从而促进人体健康。
生活中常见的主食有大米、面粉等制品，如米饭、馒头、面条等。以大米为代表，其含有的主要营养元素为淀粉、B族维生素以及少量脂肪。其中淀粉在人体中，可经唾液淀粉酶分解成麦芽糖再分解成葡萄糖，作为人体能量的主要来源之一，如在人体经过有氧反应，为各个组织细胞提供能量。B族维生素通常无法通过人体自身合成，需要通过饮食进行补充。因此，进食大米，能够为人体提供必要的营养元素，保证机体的正常运行。
此外，还可以配合蛋白质，以及其他维生素含量较高的食品，丰富营养，增加口味，避免出现营养不良，常见的有肉、蛋、奶制品，以及新鲜的水果、蔬菜等。