生冷食物一般是在中医治疗疾病，或者服用中药期间常提到的饮食禁忌。其既包含“生”的食物，也包含“冷”的食物。
1、“生”物：如未经过大火烹饪的生鱼片、醉虾、醉蟹等，此外还包括一些蔬菜、水果，如黄瓜、猕猴桃、橘子、番茄、香蕉、苹果、荔枝、甘蔗、桃子、樱桃等；
2、“冷”物：主要分为两大类，一类是自身温度低的食物，比如冰淇淋、冷饮等；另一类是食物属性寒凉的食物，比如西瓜、梨、甜瓜、绿豆、苦瓜、冬瓜、白萝卜等。
在中医临床上，不同情况和语境下所指的生冷食物并不是一样的。如在治疗脾胃虚寒证时，需要忌生冷食物，这时生冷食物就包括所有未煮熟加工以及属性寒凉的食物，因为这些食物都会影响脾胃的运化功能，进而影响药物的效果。如在治疗非脾胃虚寒证，或者其它寒证疾病时，医生考虑到饮食可能会对中药产生影响，也会建议忌生冷食物，但这里的重点可能更偏重“生”，比如上面提到的醉虾、醉蟹、生鱼片等。