发烧在临床上指发热，冬天出现发热的现象，多是由于天气寒冷没有及时添加衣物，机体免疫力下降，从而受到病原体侵袭所致。饮食上没有特殊的限制，也没有吃什么食物最好的说法，通常以清淡、易消化的食物为主，避免辛辣、刺激、生冷等食物的摄入。
冬天出现发热时，身体会比较虚弱，此时胃肠道的功能也会受到一定的影响，所以饮食以清淡、易消化为主，从而有利于吸收和消化。可以适当多吃一些粥类、肉类、蛋类等食物，如小米粥、南瓜粥、鱼肉、鸡肉、虾肉、鸡蛋等，补充营养物质的同时，还能为机体提供能量，促进身体的恢复。还可以吃一些新鲜的蔬菜和水果，如香蕉、芹菜、橙子、苹果、梨、冬瓜、苦瓜等，能够补充维生素，也能在一定程度上促进胃肠道的消化。出现发热现象时，需要在饮食上确保营养的全面和丰富，不可挑食、偏食等。
还需要注意避免辣椒、生姜、花椒等辛辣、刺激性食物的摄入，否则可能会刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻等不适症状，对于病情的恢复起不到促进作用。另外，尽量不要吃冰淇淋、冰水、生鱼片等生冷的食物，避免食入后加重腹部的不适。