小孩长期不吃饭会造成营养不良、免疫力低下、胃肠道受损、贫血等后果。建议家长带着小孩及时到医院门诊就诊，明确病因，并在专业医师指导下，遵医嘱进行治疗，切勿自行用药，以免延误病情。
1、营养不良：小孩长期不吃饭会导致体内需要的营养补充不及时，营养摄入不足，会影响小孩的生长发育，因此建议鼓励小孩规律进食。
2、免疫力低下：由于长期偏食、挑食会导致机体维生素、微量元素缺乏，造成自身免疫力低下，从而引发各种疾病，如感冒、腹泻等。
3、胃肠道受损：由于长期不吃饭，便会使胃肠道内没有食物可以消化，胃肠蠕动力下降，分泌的胃酸直接伤害胃黏膜，可导致胃炎、胃溃疡、胃肠结石等疾病的出现。
4、贫血：由于长期不吃饭可造成营养不良，铁摄入不足或红细胞生成不足可引起贫血，出现皮肤苍白无血色、精神不振、疲劳乏力、头发细黄等表现，严重时可引起头晕耳鸣、眼前发黑等症状。
除此之外，由于进食不规律或不进食，可导致糖摄入不足，造成低血糖，继而出现面色苍白、头晕、乏力、注意力不集中、情绪不稳定等表现。若小孩厌食严重可及时前往医院小儿内科就诊，做血常规检查、电解质检查、血糖检查等明确病因，并遵医嘱积极治疗。