东甲陈皮和梅江陈皮区别并不大，最主要的区别是产地不同，即东甲和梅江，因此有东甲陈皮和梅江陈皮的说法。但无论是哪个产地出产的陈皮，效果没有太大的区别。
陈皮也称为橘皮、黄橘皮、贵老等，属于一种中药材，辛行温通，能够起到一定的理气健脾、行气止痛以及燥湿化痰的作用。因此，脾胃气滞症的患者，可以在医生的指导下，适当服用陈皮进行缓解。陈皮既可以燥湿化痰，也可以温化寒痰，所以可以用于湿痰以及寒痰咳嗽的辅助治疗。此外，陈皮还具有疏理气机、调畅中焦之功效。因此出现呕吐、呃逆等情况后，也可以适当服用陈皮进行缓解。
陈皮的主要用法是内服，可以煎汤服用，也可以入丸或者散服用。但是在服用陈皮时，一定要注意不宜和单胺氧化酶抑制药一起服用，因为容易发生胺毒反应。陈皮也不宜和α受体阻滞药一起服用，因为这类药物容易阻断陈皮的升压作用。此外，气虚证、内有食热者、阴虚燥咳者需要慎用陈皮。