新冠即新型冠状病毒感染的患者，在感染期间通常是可以适量食用炒鸡蛋的。炒鸡蛋是营养丰富、易于消化的食物，能够为患者提供所需的能量和营养物质，有助于增强免疫力，促进身体康复。但患者在食用炒鸡蛋时也需注意适量，并根据自身病情和医生建议进行调整。
炒鸡蛋的主要原料是鸡蛋，鸡蛋中富含胆固醇、脂肪、蛋白质以及多种维生素等营养物质。这些成分对于新型冠状病毒感染的患者来说具有重要意义。蛋白质是构成人体细胞和组织的基本物质，对于维持机体正常功能和促进伤口愈合具有重要作用。鸡蛋中的维生素和矿物质也有助于提高患者的免疫力，增强抵抗病毒的能力。
在新型冠状病毒感染期间，患者的身体一般处于虚弱状态，需要更多的营养支持。适量食用炒鸡蛋可以为患者提供所需的能量和营养物质，有助于促进身体康复。但患者在食用时也需注意适量，避免过量摄入导致消化不良或加重身体负担。
此外，患者在食用炒鸡蛋时还需注意烹饪方式和食材搭配。建议将鸡蛋彻底炒熟，以确保食品安全和卫生。还可以搭配一些清淡的蔬菜或粗粮，以增加膳食纤维的摄入，促进肠道蠕动，有助于改善消化功能。
需要注意的是，虽然炒鸡蛋对于新型冠状病毒感染的患者来说是一种营养丰富的食物，但并不能直接治疗病毒感染。患者在治疗期间还需遵循医生的指导，进行综合治疗，包括药物治疗、休息、饮食调整等多个方面。如有任何疑问或不适，应及时就医并咨询专业医生的意见。