临床上不建议吃生病的鸡，而且推荐对生病的鸡进行焚烧或者深埋处理，以免传染疾病。生病的鸡肉质以及味道可能会发生变化，且生病的鸡体内已经存在病毒、细菌，杀死后多数病毒、细菌仍然存在，食用后对机体不利。
生病的鸡常见于微生物感染，比如禽流感，是病毒感染禽类的疾病，这种病毒可能会通过动物传播给人类，导致人类发生传染病。当然，生病的鸡不一定都是感染禽流感病毒引起，也可能是其他疾病，但是出于安全考虑，临床上建议在没有更多的手段了解鸡为什么生病的情况下，尽量避免去食用生病的鸡。建议应该深埋或者焚烧处理，减少传染病的发生概率，避免因进食生病的鸡而导致感染疾病，或出现腹泻、恶心、呕吐等不良反应。
部分人会认为鸡生病了但是还活着，直接将其处理掉比较可惜，可能会选择做熟后吃掉，即使是把生病的鸡做熟去吃，还会有一定感染疾病的风险，且一旦进食病鸡后发生疾病要付出较高的代价，因此临床上不建议食用生病的鸡。