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孕妇可以吃关东煮吗

高珊妇产科副主任医师
中日友好医院三甲全国第43

孕妇可以吃关东煮,但是应注意少量食用。关东煮是通过类似于火锅的方式,对食物进行加热、煮熟,可以为孕妇补充一定的碳水化合物、蛋白质、微量元素等。

关东煮中可以选择肉蛋类,如鸡肉、鱼肉、鸡蛋,以及蔬菜如生菜、萝卜等进行食用,具有一定的营养价值,不仅可以帮助孕妇补充营养元素,同时又避免摄入过多油脂类成分。此外,在冬季吃关东煮也比较合适,有利于身体的保暖。但是建议孕妇不宜过多吃关东煮,因为关东煮中的调味料的味道较重,如姜、葱、过多的盐、酸辣酱、芥末酱等,都属于比较刺激的调味料,如果胃肠道较为虚弱,可能引起胃肠不适,如腹泻、腹痛等。

所以孕妇虽然可以吃关东煮,但应适量食用,且在孕期还要注重荤素搭配、粗细搭配,尽量控制油脂类的食物摄入,避免体重过度增长。

2022-04-14
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