肌酐通常分为血肌酐和尿肌酐，无论是血肌酐高，还是尿肌酐高，轻微的情况下都可以适当吃蜂蜜。如果肌酐中重度升高，或者伴有血糖升高，建议避免吃过多蜂蜜。肌酐升高的患者如果肾小球滤过率在60-90mL/min，一般要求限制富含蛋白质的食物，保持低盐、低脂、低嘌呤饮食。
蜂蜜符合低蛋白、低盐、低脂、低嘌呤的饮食要求，肌酐高的患者如果不伴有血糖升高，可以适当吃蜂蜜。蜂蜜既是食品，也是滋补品，含有大量葡萄糖和果糖，对于肌酐高的患者补充营养有一定好处。此外，蜂蜜含有少量蛋白质、大量维生素、矿物质，营养价值丰富，对于预防和治疗疾病有一定好处。蜂蜜含磷较多，如果肌酐升高较多，肾功能中重度不全，肾脏的排毒能力减弱，排出磷的能力降低，不建议多吃蜂蜜，否则容易出现高磷血症。高磷血症可能导致钙磷代谢紊乱，损伤骨骼、心脏等重要脏器，还可以造成淋巴系统紊乱，是导致终末期肾衰患者死亡的重要原因。
临床上，肌酐高通常见于甲状腺功能减退、糖尿病等情况，需要控制脂肪和胆固醇的摄入，保持清淡饮食，如果存在血糖升高的情况，建议少吃或者不吃蜂蜜。