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什么病不能吃海鲜

闫雅更营养科主任医师
哈尔滨医科大学附属第一医院三甲复旦榜 A

海鲜为日常生活中常见的一类食物,营养价值较高,但是对于海鲜过敏的人群不宜进食海鲜,否则可能会导致过敏症状。尿酸高、痛风的患者不宜进食海鲜,食用后会加重病情。肾炎、肾病综合征、慢性肾功能衰竭等患者,如果为疾病的稳定期,可以适当进食海鲜,但是如果处于疾病未控制的阶段,有肾脏功能障碍的情况,也不宜进食海鲜。

1、海鲜过敏:海鲜中含有组织胺成分较多,过敏体质人群缺少分解组织胺的酶,进食鱼、虾、蟹等海鲜后,会出现皮肤瘙痒、皮疹、红肿等过敏反应,还可能引起过敏性哮喘,甚至导致过敏性休克的情况发生,因此不能吃海鲜;

2、尿酸高、痛风:海鲜多属于高嘌呤食物,尿酸高或者痛风患者进食后,嘌呤会形成尿酸,进一步增加身体内尿酸的含量,从而会诱发痛风或者导致痛风症状加重,因此不能吃海鲜;

3、肾脏功能障碍:肾脏功能障碍多与尿素氮、肌酐等代谢废物的能力受损有关,海鲜中含有较多蛋白质,进食后可导致尿素氮、肌酐产生过多,可能会进一步加重肾脏功能障碍。

2023-12-20
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