葡萄糖酸锌有较多剂型，主要包括葡萄糖酸锌颗粒、葡萄糖酸锌口服液、葡萄糖酸锌片等。临床上服用葡萄糖酸锌，一般不可以解酒，葡萄糖酸锌是一种保健品，其中含有的成分主要是葡萄糖酸锌，主要用于治疗缺锌导致的相关疾病，如厌食症、营养不良等，并不具备解酒功效。且喝酒后不要盲目服药，以免对身体造成损伤。
葡萄糖酸锌成分中虽然含有一定量的蔗糖，但还没有达到渗透、利尿的功效，因此，一般不能起到比较好的解酒作用。同时喝酒后由于全身血液循环加快，服用药物可能会伴发或加重药物不良反应，从而影响身体健康。在喝酒后，建议可以喝蜂蜜水或糖水，从而在一定程度上达到渗透、利尿，促进酒精代谢的作用。
因此，葡萄糖酸锌通常不可以解酒。若大量喝酒后出现恶心、昏迷、严重、呕吐等酒精中毒症状，需要及时前往医院就诊，必要时遵医嘱应用盐酸纳洛酮注射液进行治疗，以免耽误病情，影响身体健康。