胃位于左上腹，心脏下方，大部分位于左季肋部，小部分在上腹部。胃由贲门、胃底、胃体、胃窦及幽门构成，贲门部与食管下端相连，幽门部与十二指肠球部相连。
胃通过体表定位，一般位于剑突下，肚脐以上三横指，上腹部正中以及偏左的位置。由于人的姿势、体型以及胃的虚盈程度等情况不同，胃的位置也各不相同。一般情况下，体型瘦长者胃的位置偏低，体型矮肥者胃的位置较高。
胃是人体非常重要的消化器官，一个正常人的胃约50毫升，约一个拳头大小，食物进入胃后，胃可膨大数倍，具有储存食物、消化、吸收的功能。由于不良的生活习惯，及幽门螺旋杆菌感染等因素，常会导致患者出现胃部不适，如疼痛、恶心、呕吐等，可通过改变生活方式或口服药物治疗改善，当症状严重时应及时就医。因胃与十二指肠、胰腺等相邻，当胃部出现不适时，也应该警惕是否是其他器官病变导致。