IgE＞500IU/mL是6级过敏，临床上将IgE≥100IU/mL为6级，属于非常严重的过敏。此类人群较易产生过敏反应，过敏原可为螨虫、花粉、乳胶、柳絮、动物毛发、牛奶、鸡蛋等，当接触相应过敏原后，可能出现荨麻疹、特异性皮炎、哮喘、腹痛、呕吐、恶心等症状，严重者可出现过敏性休克。
当患者出现上述症状时，需及时到医院就诊，可在医生的指导下服用抗组胺药，如氯雷他定、苯海拉明，也可遵医嘱使用糖皮质激素，如泼尼松、地塞米松等药物，以及补充钙剂，如葡萄糖酸钙等进行治疗，严重者需进行注射肾上腺素、吸氧、气管切开等操作挽救生命。建议此类患者进行过敏原筛查，常见的筛查方法有点刺检查、斑贴试验等，明确过敏原后，此类人群可通过避免与过敏原的接触，从而减少过敏反应的产生。