吃火鸡面辣的肚子疼可能是火鸡面过于辛辣，刺激肠胃黏膜所引起，可通过饮食调理或者是药物治疗等方法，帮助缓解肚子疼的症状。
1、饮食调理：如果吃火鸡面辣的肚子疼的症状不是特别严重，而且肚子疼持续的时间也比较短，可通过饮食调理的方法进行改善，需要停止吃火鸡面，然后喝温水或者是温牛奶，缓解火鸡面对胃黏膜的刺激，也可以适当进食小米粥、面条等清淡的食物，减轻胃肠负担，缓解不适症状；
2、药物治疗：火鸡面是一种辛辣食物，吃太多会刺激肠胃道黏膜，严重时还会导致胃肠炎，如果肚子疼的症状较为严重，则需进行药物治疗，可在医生指导下应用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁片等药物，改善反酸症状，保护胃黏膜，也可以缓解吃火鸡面辣的肚子疼的症状。
平时应注意控制火鸡面的摄入量，避免摄入过多，肠胃道功能欠佳的患者，不建议吃火鸡面，否则有可能会导致胃肠道黏膜受到损伤，从而加重胃部疾病。