孕妇吃蛋糕好不好,需要根据孕妇的个人情况判断。若孕妇处于饥饿状态或体重较轻,吃蛋糕一般较好;若孕妇有妊娠高血压疾病、妊娠期糖尿病或体重增长过快的情况时,则吃蛋糕不好。
一、一般较好:
1、处于饥饿状态:蛋糕属于甜食,其中含有一定量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。孕妇适当进食,在一定程度上可提供糖分等身体所需的物质,增加体内能量供给,缓解饥饿状态;
2、体重过轻:如果孕妇体重过轻,体重指数<18.5kg/m^2,可能会影响机体的抵抗力。平时可以适当吃一些甜点,如蛋糕,有助于增加体重。此外,进食适量蛋糕可令孕妇心情愉快,对胎儿的发育和自身健康有利。
二、不好:
1、妊娠高血压疾病:蛋糕属于高热量食物,进食以后容易导致血脂升高。如果孕妇患有妊娠高血压疾病,此时吃蛋糕不利于血压的控制;
2、妊娠期糖尿病:对于患有妊娠期糖尿病的孕妇,一般忌吃蛋糕。蛋糕属于高热量、高脂肪、高糖分的食物,吃了以后可以使血糖升高,不利于疾病的治疗;
3、体重增长过快:孕期体重增长范围应是12.5kg左右,如果孕妇体重增长过快,吃得多、活动少,容易造成增长过快。对于此种孕妇,吃蛋糕通常不好,因为可能会加速体重增长过快,增加妊娠期出现合并症的风险。
此外,孕妇吃蛋糕应避免食用添加氢化植物油的蛋糕,传统蛋糕中加入的是稀奶油和黄油。但市面上较多蛋糕所使用的奶油均为氢化植物油,进入人体后会形成反式脂肪酸,不利于身体健康。

