淮山通常是指淮山药，淮山药、白萝卜、排骨通常可以一起煮汤，含有的营养物质比较丰富，而且还有助于促进胃肠蠕动。另外在饮食上不建议吃一些不易消化的食物，以免增加胃肠负担。
淮山药含有的营养成分较多，包括淀粉酶、氨基酸、微量元素、矿物质、皂苷、葡萄糖等，适当吃淮山药，通常能够起到健脾止泻、补肺益肾的作用，并且还有滋阴固肾的效果，一般能够促进脾胃消化、吸收功能。白萝卜的营养成分相对较为丰富，包括维生素、膳食纤维、芥子油等，可以促进胃肠蠕动，还可以促进食物的消化和吸收，改善消化不良的问题。排骨中含有大量的蛋白质、脂肪，另外含有的磷酸钙以及骨胶原也比较丰富。
淮山药、白萝卜、排骨都含有较为丰富的营养，而且这三种食物并没有搭配禁忌，一起煮汤能够使汤的营养更全面，但是在煮汤的时候要避免过于油腻。另外，要注意三餐按时按量，不建议暴饮暴食，以免增加胃肠的负担。