老人眼皮下垂，可能是眼睑皮肤松弛症、肌肉神经出现病变，或者是上睑提肌损伤等原因导致的，建议患者及时前往医院就诊，由医生明确具体病因。
1、眼睑皮肤松弛症：随着老人年龄增加，身体吸收营养能力也会减慢，可能会导致眶脂肪组织细胞变少，眼睑皮肤紧张度降低，可能会导致眼睑皮肤松弛，从而出现老人眼皮下垂的现象；
2、肌肉神经出现病变：随着老人年龄增加，身体机能逐渐下降，新陈代谢缓慢，体内毒素垃圾堆积过多，可能会引发局部感染，刺激到眼皮，出现老人眼皮下垂的现象；
3、上睑提肌损伤：如果老人不小心被易燃、易爆的东西炸伤，可能会刺激脸部腱膜组织细胞，引起上睑提肌损伤，从而出现老人眼皮下垂的现象。
建议老人日常要合理饮食，可多食用牛奶、鸡蛋等食物，并且要多吃新鲜蔬菜和水果，如西红柿、苹果等，帮助补充老人身体免疫力，但忌食用辛辣刺激性食物，如辣椒、火锅等。