吃了没烤熟的肉，如果只是少量吃且没有出现身体不适症状，一般不需要特殊治疗，可随机体代谢排出体外。但如果进食后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，建议及时就医完善相关检查，可遵医嘱使用药物治疗。
吃了没烤熟的肉，由于生肉中存在大量的细菌等病原微生物，吃了之后容易引起急性胃肠炎、功能性消化不良等不良后果，出现腹泻、呕吐、恶心、嗳气等症状。出现身体不适症状时，建议及时就医，完善相关检查，在医生指导下进行针对性治疗。
因为吃了没烤熟的肉诱发急性胃肠炎，可遵医嘱使用诺氟沙星胶囊、肠炎宁片、蒙脱石散等药物止泻治疗，如果腹泻严重，还应注意适当补液，维持水电解质平衡，避免出现脱水现象。因为肉中含有蛋白质及肌肉纤维等物质，如果没烤熟的肉吃太多，容易导致胃肠道消化不良，可在医生指导下口服多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物治疗。