吃完饭后整个人发麻的原因比较复杂，可能与颈椎病有关，也可能是过敏反应或者进食过饱导致。如果感觉症状严重，要及时到医院检查判断具体病因，并进行针对性治疗。
1、颈椎病：颈椎病可能是长期伏案工作、低头看手机等不良姿势引起，是指颈椎间盘发生的退行性改变。患者在发病之后，会感觉颈部酸胀不舒服，出现肢体麻木、头晕、耳鸣或者呕吐等症状，也可表现为吃完饭后整个人发麻，可以通过颈椎核磁共振等检查进行判断；
2、食物过敏：每个人的体质不同，若吃的饭中含有易致敏成分，饭后可能会引起过敏反应，出现一些急性症状，如疼痛、红肿、水肿或者麻木等，即吃完饭后整个人发麻，建议尽早到医院完善过敏原检查；
3、进食过饱：吃饭过多，胃肠消化能量增多，血液流向肠胃较多，流向四肢较少，也容易导致身体麻木，即吃完饭后整个人发麻。