每天晚上11点左右肚子疼，可能是功能性消化不良、肠易激综合征、慢性胃肠炎、十二指肠溃疡、胆囊腺肌症等疾病引起。出现此种症状后，建议在医生指导下进行积极处理。
1、功能性消化不良：如果患者每天晚餐时间较晚，同时过多进食油腻、辛辣、刺激性食物，如辣串、炸鸡等，由于胃肠道内堆积大量的食物，无法完全被胃肠道消化吸收时，可能会在晚上有上述症状，还会伴有腹胀、恶心等不适。此时需要患者注意清淡饮食，同时保证少食多餐，可以改善腹部不适症状；
2、肠易激综合征：如果患者由于肠道内感染、精神压力过大、进食较少含纤维素的食物等因素引起肠道蠕动、消化能力弱，同时晚餐进食食物较多时，大部分食物无法完全消化，持续刺激胃肠道，并且患者在晚上11点左右睡眠时，会使胃肠道蠕动更为缓慢，出现肚子疼症状。需要保证晚餐进食食物避免过多，适当进食含膳食纤维的食物，如芹菜、金针菇等，以促进胃肠道蠕动；
3、慢性胃肠炎：可能由致病菌长期感染胃肠道部位引起局部黏膜充血、水肿导致炎症，多会出现肚子疼、腹泻等不良情况，进而有上述表现。需要积极明确患者体内致病菌类型，并且遵医嘱给予相应药物治疗，如甲硝唑片、盐酸左氧氟沙星胶囊等，以起到抗炎的效果；
4、十二指肠溃疡：若患者患有十二指肠溃疡时，由于在晚上11点左右胃内并无食物，胃内的胃酸会刺激溃疡面部位，引起肚子疼症状，多发生在空腹状态下。此时需要遵医嘱给予相应药物治疗，如甲硝唑片、铝碳酸镁咀嚼片、枸橼酸莫沙必利片等，可以起到抗炎、助消化的作用；
5、胆囊腺肌症：病因不明，可以使胆囊部位黏膜出现慢性增生，退行性病变，严重时会侵袭肌层，疾病发作时多会表现为肚子疼、皮肤黄染等不适症状，导致此现象发生，部分患者可能并无明显的发生时间。此时需要手术切除增生部位，严重时需要切除整个胆囊部位。
在日常生活中，除上述疾病外，还可能为妇科疾病、心脏疾病引起，如盆腔肿瘤等，建议前往医院消化内科就诊，完善血常规、胃镜等检查，明确诊断。