肠息肉术后通常可以适量吃花生，花生富含蛋白质、脂肪等营养物质，对身体恢复有一定帮助，但要注意控制食用量和方式。
肠息肉术后的饮食需要遵循逐步恢复的原则。在术后初期，肠道功能尚未完全恢复，应以清淡、易消化的食物为主。随着身体的恢复，可以逐渐增加食物的种类和摄入量。
花生作为一种常见的食物，含有丰富的营养成分，其中蛋白质是身体修复和维持正常生理功能所必需的营养素，脂肪则可以提供能量，但是花生也含有较高的脂肪和膳食纤维，如果食用不当，可能会对肠道造成负担。
在肠息肉术后，如果要吃花生，需要注意控制食用量。过多的花生可能会导致消化不良、腹胀等问题，影响肠道的恢复。一般每次食用的花生量不宜过多，可以根据自己的身体状况和消化能力适当调整。
选择合适的烹饪方式，生花生和油炸花生相对较难消化，而煮花生或烤花生则相对容易。在术后初期可以选择煮花生，既可以保留花生的营养成分，又容易消化吸收，还可以将花生磨成粉，加入到粥或汤中食用，这样也可以减少对肠道的刺激。
肠息肉术后的饮食还需要注意保持饮食的清淡和易消化，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物 ，以及高纤维、难消化的食物。可以选择米粥、面条、蒸蛋等清淡易消化的食物，要注意饮食的卫生，术后身体抵抗力较弱，容易受到细菌感染，因此要注意饮食的清洁卫生，避免食用不洁食物。