沃柑属于橘子，其中含有大量的维生素和水分，且不属于热性水果。因此，适量食用通常不会引起上火，而且有一定程度的利尿、理气和胃、泻火作用。
沃柑是橘子与橙子杂交培育的新品种，含有丰富的水分、B族维生素、维生素C、矿物质、膳食纤维等成分。适量食用后，能够促进肠道蠕动，具有一定的辅助通便以及利尿作用，从而可起到一定程度的清热泻火作用。因此，进食之后不仅不会导致上火，而且能补充人体所需的部分营养物质和水分，还能滋润咽喉、生津止渴。
需要注意的是，沃柑每次适量吃即可，不能吃得过多，特别是患有外科疾病或皮肤病的时候，应尽量少吃一些，以防止出现色素沉着。如果存在胃肠道炎症或者胃酸过多的情况，建议暂时不吃，以防导致胃肠道疾病症状加重。