备孕一般能吃三文鱼，但是需要注意烹调方式及摄入量。三文鱼属于海鲜，是一种致敏原，而且三文鱼体内可能含有寄生虫和细菌，如果生吃或吃太多，可能会影响备孕效果。
备孕期间需要补充一定量的蛋白质，尤其是男性，蛋白质是精子生成的重要原材料，而100克三文鱼中含有21.8克蛋白质，属于高蛋白食物。三文鱼中也含有备孕期需要补充的钙、铁、锌等营养物质，也适合女性食用。对于能够保证食材安全，没有致病菌污染，食材新鲜的三文鱼，备孕人群可以蒸制煮熟后食用。
备孕期间属于特殊时期，不建议吃生冷的食物，特别是对于胃肠功能本身不佳的人群，容易出现恶心、呕吐等不适。且不能排除可能的寄生虫风险，虽然煮熟后食用的口感可能较差，但是相对更加安全、卫生，能够减少异常情况的发生。