酒精中毒的人能活多久取决于血液中乙醇浓度、个体体质与治疗效果等，难以给出明确的时间。若症状较轻，患者平素体质较好，且血液中乙醇浓度在87mmol/L以下时，经过系统的治疗后寿命一般不受影响。
但若病情较为严重，血液中乙醇浓度在87-152mmol/L之间，可能就会出现危及生命的情况。若未得到及时的救治，患者可能在短期内死亡。比如患者有原发疾病，此时体质受损严重，可能数分钟内就会失去生命。如果患者机体体质相对较好，可能死亡时间会相对延后。
发生轻度酒精中毒时，可表现为头痛、欣快、呕吐、瞳孔散大、视物模糊等症状，重度酒精中毒时会累及呼吸、循环等系统，常表现为心率快、血压下降、深度昏迷、呼吸衰竭等症状。如果出现上述反应，应及时就医，一般需要催吐、洗胃、静脉滴注葡萄糖注射液等。
对于酒精中毒后引起的肝肾功能损害，而致寿命减少5年这一说法，没有临床数据依据可以证实，建议在日常生活中保持良好的生活习惯，避免饮酒等对身体不利的行为。治疗后饮食上可以偏清淡一些，同时加强对于营养的摄入，适当锻炼身体，从而利于机体健康。