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孕期吃醪糟到底要紧吗

刘谦产科副主任医师
武汉大学人民医院东院三甲

如果在孕期只是偶尔一次少量吃醪糟,通常不要紧,但如果经常、大量吃醪糟,则可能对胎儿造成一定的不利影响。孕期需要严格要求自己的饮食,尽量不要盲目进补。

醪糟是通过糯米等食材发酵制作而成,糯米本身含有较丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种矿物质,比如钙、铁、磷等,同时也含有一定的维生素,营养价值比较高,但其中也含有一定酒精,如果孕妇在孕期只是偶尔一次少量吃醪糟,吸收的酒精成分少,对自身或胎儿通常并没有太大影响,此后避免继续吃醪糟即可,但如果孕妇经常吃醪糟,或是一次吃过多,有较多的酒精吸收入人体,不仅会影响孕妇身体健康,还可通过胎盘进入胎儿体内,影响到胎儿的神经发育,属于要紧的情况。另外,醪糟的含糖量也比较高,对于糖尿病或者妊娠期糖尿病的孕妇,如果经常过量吃醪糟,导致机体摄入的糖分过多,会引起血糖异常升高,也属于较要紧的情况。

2023-06-08
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