吃知柏地黄丸的时候不可以喝酒，因为酒性辛辣，与知柏地黄丸药效相反，吃知柏地黄丸时喝酒会影响药效发挥，进一步影响身体康复。
知柏地黄丸为由熟地黄、知母、牡丹皮、黄柏、山药、山茱萸、茯苓、泽泻等组成的一种中成药，具有滋阴清热的作用，主要用于肝肾阴虚、虚火上炎证引起的头目昏眩、耳鸣耳聋、虚火牙痛、五心烦热、腰膝酸痛、血淋尿痛、遗精梦泄等病证的治疗。
酒味辛辣性温，有温阳的作用，能促进人体的血液循环，长时间过量饮酒会损伤人体的阴液，为导致肝肾阴虚的病因之一。如果吃知柏地黄丸时喝酒，不但会加重肝肾的阴虚状态，同时由于酒辛温助阳，与知柏地黄丸的滋阴清热功效相悖，在一定程度上会影响药物的作用，妨碍疾病的恢复，不利于身体的康复，属于服药的禁忌之一。
当人体出现肝肾阴虚时不但要注意不能饮酒，同时辛辣温燥的食物，如辣椒、大蒜、羊肉等均应尽量避免食用。尤其是在服药的时候更要引起注意，以免影响药物滋阴作用，妨碍身体恢复。