孕妇可以适量喝党参汤。因为党参是一种具有补血、生津、健脾、养肺等功效的中药。在怀孕期间，孕妇可能会出现气津两伤或气血两虚的症状，适量饮用党参汤可以起到很好的保健作用，但是避免经常大量饮用，以免起到反作用。
党参既能补气又能补血，含有多种有益成分，如党参多糖、氨基酸和多种微量元素。这些成分能够调节胃肠运动，增强机体免疫力，还可以改善孕期贫血。此外，党参还有辅助延缓衰老、抗氧化的作用。
然而，每个孕妇的体质不同，不建议长期大量喝党参汤。过量饮用可能会造成副作用，如孕妇心律不齐、上火、乏力等。在孕期，孕妇应定期规律做产检，注意监测血压和血糖，适当增加营养，饮食多样化，补充优质蛋白，吃新鲜的蔬菜和水果，但不要过量食用。
需要注意的是，孕妇只能偶尔喝党参汤来保健身体，并注意适量饮用，避免出现副作用。在孕期，孕妇应保持健康的生活方式，定期做产检，合理饮食，以保障自己和胎儿的健康。