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杨桃什么地方不能吃

闫雅更营养科主任医师
哈尔滨医科大学附属第一医院三甲复旦榜 A

杨桃中并不含有毒性物质,适当食用并不会引起机体中毒,因此并没有杨桃什么地方不能吃的说法。但是为了使杨桃的食用口感更好,也为了避免一次性吃太多杨桃对身体健康产生影响,通常建议不吃杨桃棱角边上的硬皮以及种子。

杨桃是一种水果,含有丰富的柠檬酸、苹果酸、草酸、果糖、膳食纤维,以及多种维生素、矿物质等营养成分。适当吃杨桃,能够为机体补充部分所需的营养,也能够为人体的生命活动提供能量,对于人体有一定的好处。但是因为杨桃棱角边上的硬皮,含有较多的草酸、膳食纤维等物质,吃起来会比较涩嘴,影响食用口感。此外,草酸等酸性物质还可能会对口腔黏膜造成轻微刺激,如果本身口腔黏膜比较敏感,就可能会引起口腔黏膜破损、口腔疼痛等不适症状。而且硬皮中的膳食纤维不易消化,进食过多还会增加胃肠负担,可能会引起消化不良,出现腹胀、腹痛、嗳气、反酸等不适症状。

另外,虽然杨桃的种子没有毒性,不会对身体健康造成明显危害。但是杨桃的种子呈黑褐色,种子表皮带有酸甜味,口感会比较差,一般不建议食用。

2023-01-28
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