富含维生素D3的食物，常见的有蛋类、奶制品、动物肝脏、深海鱼类等食物。如果有需要补充维生素D3，也可在医生指导下，选择合适的维生素D3制剂进行补充。人体一般可以通过食物摄取维生素D3，也可通过光照合成维生素D3，光照后皮肤内的维生素D原，也可以形成维生素D3。
维生素D3是胆固醇的衍生物，也称胆钙化醇，是参与钙磷代谢的重要激素，能够促进钙的吸收和利用。富含维生素D的食物常见的有鸡蛋、鸭蛋等蛋类，奶油、奶酪、牛奶等奶制品，还有鸡肝、鸭肝、猪肝等动物肝脏，以及大马哈鱼、虹鳟鱼、鳕鱼、比目鱼、鱼肝油、鱼卵等鱼类和鱼制剂。
维生素D3进入人体后，在小肠和脂肪一起被吸收，吸收后的维生素D3和乳糜微粒结合，或被维生素D3结合蛋白转运至肝脏转化，再由肾脏进行活化，只有被活化后，才能被人体利用。所以不仅要注意维生素D3的摄入，同时还要保证维生素D3的活化，才能达到补充的目的。通过食物有时可能无法补充足够的维生素D3，因此建议日常生活中保持一定时间的光照，以帮助机体合成和活化维生素D3。