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甲亢可以吃田螺吗

张人玲内分泌科主任医师
首都医科大学宣武医院三甲复旦榜 A++

甲亢患者可以适当进食田螺。甲亢是甲状腺功能亢进症的简称,是甲状腺分泌过多的甲状腺激素所导致的疾病,而碘是机体制造甲状腺激素的主要原料,甲状腺功能亢进症患者在日常饮食中应注意避免过多碘的摄入。田螺是淡水动物,含碘量低,甲状腺功能亢进症患者可以适当吃田螺。

田螺中除含有约10%的蛋白质外,还含有一定量的脂肪、碳水化合物、钙质等成分。甲状腺功能亢进症患者由于高代谢,因此消耗热量较多,易出现心慌、消瘦、食欲亢进、大便次数增多等症状,可适量补充田螺,以及蛋白质含量比较丰富的食物,包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、虾类等,有助于为机体补充营养,但注意避免摄入过多。另外甲亢患者进食田螺时需要注意烹饪方式,因为田螺中寄生虫或者细菌可能较多,一定要煮熟,避免发生寄生虫或者细菌感染。

此外,甲状腺功能亢进症患者的治疗时间较长,口服药物治疗约需要1-2年。患者在疾病没有得到控制前,或者在治疗初期摄入过多的碘制剂,包括海鱼、海虾、紫菜、海带等,可能会导致甲状腺激素合成增多,不利于治疗。随着甲状腺功能亢进症的治疗,一般3个月以后,药物开始发挥良好作用,此时患者可以少量吃含碘的食物,但应注意忌辛辣刺激食物,例如辣椒、韭菜等,同时忌烟、酒以及咖啡、浓茶等。

2023-10-17
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