叶酸属于维生素类药物，并无明确的安全疗程，可在医生的指导下进行适当补充，因此中老年人吃叶酸在未出现恶心、呕吐等不适症状时可长期服用。
叶酸主要参与人体核酸和蛋白质的合成，对细胞分裂和组织生长具有重要作用。当中老年人体内缺乏叶酸时，会造成骨髓DNA合成受阻，红细胞成熟延缓，可能会导致巨幼红细胞性贫血的发生。叶酸缺乏的主要表现有头晕、乏力、胃口差、注意力不集中等症状，严重时甚至会产生意识模糊等神经紊乱症状，此时可在内科医生的微量元素检查下，明确具体的情况，遵医嘱适当补充叶酸，可改善以上症状。
当中老年人疾病得到缓解后，也可以继续服用叶酸，对于健康也有一定的好处。但需要注意的是，如果自身不存在叶酸缺乏的情况，建议不要过量补充叶酸，以免因叶酸过量刺激胃肠道系统，出现恶心、呕吐等不良反应。
在日常生活中，还可以选择食补的方式，对叶酸进行补充，如菠菜、豌豆、小白菜、石榴、花生、核桃、黄豆、绿豆，鸡肝、猪肝等食物中都富含叶酸，适量服用对健康也有一定好处。