慢性胃炎患者一般不建议吃炒米，否则有可能会增加胃部负担，不利于恢复甚至还会导致慢性胃炎病情加重。慢性胃炎患者在饮食上要做到合理搭配，注重营养摄入均衡。
炒米主要的原料是大米、糯米、糜子等，是日常比较常见的一种食物，其中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪等营养物质，少量吃一些能够补充人体所需的营养物质。但在患慢性胃炎后不建议吃炒米，因为此类患者的消化能力比较弱，而炒米属于比较坚硬的食物，不宜消化。在食用过后有可能会导致胃部出现消化不良的情况，会对胃部黏膜产生比较大的刺激，可能会导致病情加重，影响病情恢复。
慢性胃炎患者可以在专科医生的指导下，采取使用抗生素药物治疗，比如阿莫西林胶囊，甲硝唑片等。另外也可以搭配使用奥美拉唑肠溶胶囊、胶体果胶铋胶囊等药物促进恢复。在恢复期间要合理搭配膳食，可以适当吃一些清淡、易消化的食物，比如粥、挂面等，能够补充人体所需的营养元素，也通常不会增加胃部负担。